长沙西点蛋糕培训有哪些
西点培训有很多：比较有名的有长沙的品之味西点培训、苏州的王森烘焙咖啡培训学校..
蛋糕培训费用要多少钱
相信不少在网上查看蛋糕培训学校费用的同学都会发现差别非常大..
生日蛋糕裱花培训怎么选
想要参加烘焙蛋糕培训，关键是要选好学校，品之味授课老师都是有着丰富经验的专业名师..
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学蛋糕讲述婚礼蛋糕的历史渊源
婚礼蛋糕据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着快乐幸福之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新...
日期：2019-03-28 -
翻糖蛋糕是蛋糕界中的白富美
平时大家最常吃的应该是奶油蛋糕，蛋糕界的白富美--翻糖蛋糕，你听说过吗？吃过吗？ 翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强...
日期：2019-03-28 -
长沙蛋糕培训中烘焙纸的分类
好的蛋糕培训 ，大家一定会用到各种烘焙纸，不同类型的纸作用不一样，今天我们来介绍下：烘焙纸的使用方法 学烘焙的时候，经常会遇到脱模困难，脱的不干净等情况。今天长沙 品...
日期：2019-03-28 -
颜色养眼口感清新的抹茶千层制作
港式 甜品培训制作 中千层蛋糕是很多美眉的最爱，榴莲千层肯定大家吃的最多，但是颜色养眼，口感清新，在众多的口味选择中，吃货们总能第一时间挑出抹茶来。 抹茶千层蛋糕 的制...
日期：2019-03-28 -
如何防止面包老化
面包产品的老化是指面包经过烘焙离开烤炉之后，本来有香味以及松软湿润的产品发生了变化，表皮由脆皮变的坚硬，口感变硬，味道平淡不良，失去新鲜感...
日期：2019-03-28 -
独一无二的婚礼蛋糕知识分享
每个女生都期待自己独一无二的婚礼，现在的年轻人越来越喜欢在自己的婚礼上准备特别的 婚礼蛋糕 ，作为一份难忘的回忆。 在婚礼上，蛋糕不仅仅只是一道甜品，它还是婚礼风格和...
日期：2019-03-28 -
卡仕达酱被称之为西点界的“老干妈
各种馅料、慕斯酱、奶盖的配方 看的眼睛都花了 但我最近发现，这些甜点都有一个套路，只要知道其中的关系就能轻松做出来，这个你必须知道的家伙就是万能的卡仕达酱！ ▼▼▼...
日期：2019-03-28 -
西点烘焙培训中的分类
详细介绍西点烘焙分类 多人在制作西点的时候都会遇到各种各样的问题，特别是针对初学者来说，对于西点还存在很多疑问，根本无从下手啊。。。没关系，小编是灰常乐意帮助你们的...
日期：2019-03-28 -
女生最爱的草莓慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是夏天很受欢迎的一类蛋糕，搭配女孩子最爱的新鲜草莓，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕斯蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。下面由 品之味...
日期：2019-03-23 -
面包包装你懂吗
面包制作 完成后为了符合卫生要求，保证面包的品质，切片或冷却后的面包都要及时包装，那你了解过面包包装的作用吗？ 1、增加产品的美观。大方又美观的包装能吸引消费者的注意...
日期：2019-03-23
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烘焙小技巧汇总13条...
